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姜汁熱窩雞蛋 原料:鮮嫩母雞上只(約1000克)。姜10克、蔥10克、素油50克、鹽2克、醬油10克、豆粉15克、醋10克、辣...
九獅香柚是四川省瀘州市龍馬潭區安寧鎮九獅風景區的特產。九獅柚呈葫蘆狀,果實碩大,果形美觀,金色鮮艷,果肉晶瑩潔白,香味濃郁,甜脆嫩汁,爽口化渣,不酸不...
古藺臘肉是四川省瀘州市古藺縣的特產。古藺臘肉其肉香味濃郁、入口香醇、油而不膩、回味悠長,擁有極佳口碑。 古藺臘肉是古藺縣具有代表性的傳統風味之一,沿襲...
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昨日,瀘州電子商務財產園里一片繁忙情形,打包貨品、粘貼快遞單、搬運巨細包裹……春節以來,瀘州干桂圓、納溪泡糖、劉氏泡菜、古藺臘肉、麻辣雞等瀘州農特產物...
瀘州黃粑在川西南地域民間傳播幾百年至今,是瀘州老百姓熱愛的特色小吃之一,瀘州黃粑接納自然優質糯米、紅糖、良姜葉及須要的輔料,用傳統工藝精制而成...
瀘州是中國聞名的酒城,除了酒之外瀘州也從來不缺鮮味假如你來了不妨到那些香氣逼人的陌頭巷尾,探求瀘州那些特色的美食本日小編搜集了一些鮮味的瀘州小吃,與君...
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12-22 15:08:43
蘿卜半湯魚的制作材料: 主料:鯉魚600克,白蘿卜300克調料:大蔥15克,姜10克,植物油15克,料酒10克,鹽3克,胡椒粉2克,味...
鳳凰蘿卜
原資料:
雞肉30克、白蘿卜200克、紅蘿卜10克、蔥2克。
調味料:
花生油15克、鹽10克、味精8克、白糖3克、雞精粉少許。
制造過程:
1、雞肉剁成茸,紅、白蘿卜去皮切成圓片。
2、鍋內加清水燒開,先放入紅、白蘿卜煮到剛熟倒出待用。
3、燒鍋下油,放入雞茸、蘿卜、鹽、味精、白糖、雞精粉炒至熟透,然后出鍋撒上蔥花即成。